Nos Valeurs
Élevage naturel
Choisir des viandes d’élevage naturel, sans hormones de croissance et sans antibiotiques, et des produits de la mer issues de pêches éco-responsable.
Circuit Court
Favoriser le circuit court en éliminant le plus possible les intermédiaires entre le producteur et le consommateur, et en encourageant les fournisseurs locaux.
Passionnés
Offrir un service à la clientèle courtois, professionnel, flexible et engagé.
Travail d'équipe
Offrir à nos employés un environnement de travail agréable, valorisant et constructif.
Notre Processus
Sélection rigoureuse
Nous sommes conscient que toutes les étapes sont importantes en alimentation. C’est pourquoi nous avons sélectionné des producteurs locaux et fournisseurs qui respectent les normes les plus strictes et qui ont à coeur de fournir un produit de la plus haute qualité.
Format pratique
L’emballage sous-vide est selon nous la meilleure façon de conserver la qualité d’un aliment à très long terme. En plus d’empêcher le contact de l’air, ce procédé permet de dégeler rapidement un produit en le plongeant dans l’eau froide.
Livraison sur rendez-vous
De notre congélateur au votre. Aucun risque de se faire livrer un produit dégelé ou abimé car nos représentants professionnels vous livrent vos viandes, poissons et fruits de mer préférés en personne.
Vous manquez d’inspirations?
Ils se feront un plaisir de vous montrer une variété de produits qui sauront vous plaire, et ce sans obligation d’achat.
Saveur garantie
C’est avec beaucoup de rigueur que nous travaillons à fournir le meilleur du meilleur à nos clients. Nous savons que nos clients aiment recevoir leurs invités avec nos produits et nous mettons tous les efforts d’une équipe passionnée et dévouée pour que chaque bouchée soit remplie de fraicheur, de qualité et de saveur. C’est garanti!
Notre Histoire
Une passion pour le goût, portée
par l’exigence et le savoir-faire.
Chez nous, la qualité n’est pas une option, c’est un engagement.
Nous sélectionnons avec rigueur des produits issus d’élevages responsables et de pêches durables, afin d’offrir une expérience gustative authentique et irréprochable.
Chaque produit est choisi pour sa fraîcheur, son origine et son goût, avec une attention particulière portée aux producteurs locaux et aux circuits courts.
Notre mission est simple : vous offrir des aliments d’exception, accessibles, et prêts à s’intégrer facilement à votre quotidien.
Produits sélectionnés avec rigueur
Approvisionnement responsable
Qualité constant garantie
Le Fondateur
Après une carrière en grande partie dans la vente et la représentation, Martin Clermont a fondé à lui seul l’entreprise avec l’ambition d’offrir une expérience culinaire d’exception en mettant en avant la qualité et la traçabilité des produits.
Visionnaire et passionné, Martin s’investit dans chaque étape du processus, de la sélection rigoureuse des produits directement chez les producteurs locaux, jusqu’à la création des recettes gastronomiques qui font aujourd’hui notre réputation
Son engagement et son exigence ont permis de bâtir un réseau solide avec les meilleurs fournisseurs, tout en fidélisant une clientèle qui apprécie la véritable différence du fait maison.