Mahi-mahi

Découvrez le mahi-mahi, un poisson blanc à la chair ferme et délicate, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Également connu sous le nom de dorade coryphène, ce poisson est riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines. Polyvalent en cuisine, le mahi-mahi peut être grillé, poêlé, cuit au four ou même servi cru en sashimi. Essayez-le dans une variété de recettes pour ajouter une touche de saveur tropicale à vos repas.