Médaillons de Bison

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Médaillons de Bison

Découvrez nos Médaillons de Bison, une viande tendre et savoureuse, issue d’animaux élevés dans des conditions optimales. Notre viande de bison est faible en gras et en cholestérol, et riche en protéines, ce qui en fait un choix santé pour les amateurs de viande.

Caractéristiques

• Viande de bison tendre et savoureuse
• Faible en gras et en cholestérol
• Riche en protéines
• Élevés dans des conditions optimales, sans facteur de stress
• Nourris de fourrage naturel à 100 %, sans farine de viande ni hormones de croissance

Astuces de préparation

Les Médaillons de Bison peuvent être préparés de différentes manières, telles que :

• Grillés : 4-5 minutes de chaque côté
• Sautés : 3-4 minutes de chaque côté
• Cuits au four : 15-20 minutes à 180°C

Accords mets et vins

Notre viande de bison s’accorde parfaitement avec un vin de la pastille « Aromatique et Charnu ». Essayez-le avec un vin rouge pour une expérience culinaire unique !

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