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Accueil Boutique Viandes

Viandes

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médaillons de bison sur nouilles

Médaillons de Bison

$153.00
Boîte de 1,8 kg, contenant 12 portions d'environ 150 g chacune, emballées sous vide et individuellement congelées.
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Boeuf haché Black Angus 1855

$108.00
Boîte de 3.6 kg, contenant 8 portions de 450g, emballées sous vide et congelées.
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Filet de porc Nagano

$89.00
Boîte de 5 filets d’environ 425 à 475 g chacun, emballés sous vide et congelés.
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Poitrine de poulet grillée sur une planche en bois, accompagnée d'un piment frais et d'une gousse d'ail - saveurs intenses Pour Le Chef

Poitrine de poulet

$76.00
Boîte de 2 kg, contenant 8 à 10 poitrines de 300-400g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Contrefilet Black Angus 1855

$239.00
Boîte de 3 kg, contenant 7 à 9 pièces de viande de 1" 1/4 d'épaisseur, emballées sous vide et congelées.
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Côtelettes de porc Nagano style hôtel

$121.00
Boîte de 3.4 kg, contenant 10 côtelettes d'environ 340g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Demi-chapon doré, accompagné de légumes de saison et arrosé d'une sauce onctueuse — festin gourmet Pour Le Chef

Demi chapons

$148.00
Boîte de 3 demi-chapons d'environ 1 kg chacun, emballés sous vide et congelés.
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Bavette tranchée déposée sur une planche à découper, agrémentée de fines herbes fraîches — un plat savoureux Pour Le Chef

Bavettes de Boeuf Black Angus 1855

$189.00
Boîte de 2 kg, contenant 10 à 12 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.  
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Filet mignon de boeuf Black Angus 1855

$249.00
Boîte de 1,5 kg, contenant 9 à 11 portions de 120 à 200g, emballées sous vide et congelées.
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Poitrines de poulet miel et ail

$84.00
Boîte de 2 kg, contenant 8 à 10 poitrines d'environ 300-400g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Demi carré d’agneau du Québec

$169.00
Boîte de 1,5 kg, contenant 6 à 8 paquets de demi carrés d'agneau d'environ 200 g chacun, emballés sous vide et conge...
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Duo de cuisses et magrets de canard gavé

$133.00
Boîte contenant 3 magrets d'environ 425 g chacun et 3 paquets de cuisses (525 g par paquet, 2 cuisses par paquet), emba...
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médaillon de cerf rouge avec thym sur une planche

Médaillons de Cerf Rouge

$174.00
Boîte de 1,8 kg, contenant 12 portions d'environ 150 g, emballées sous vide et individuellement congelées.
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Onglet de bœuf savoureux avec pommes de terre rôties et choux de Bruxelles, présenté sur une planche en marbre — élégance et saveurs Pour Le Chef

Onglet de Boeuf Black Angus 1855

$142.00
Boîte de 2 kg, contenant 13 à 15 portions d'environ 180g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Macreuse de boeuf Black Angus 1855

$175.00
Boîte de 2 kg, contenant 10 à 11 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Côte de boeuf Black Angus 1855

$175.00
Boîte de 2.6 kg, contenant 4 portions d’environ 650 g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Côte de veau du Québec présentée dans une assiette, accompagnée de légumes frais — expérience culinaire raffinée Pour Le Chef

Côte de veau style Hôtel

$179.00
Boîte d'environ 2 kg, contenant 6 portions de 340g chacune, emballées sous vide et congelées.
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Tournedos de poulet à la méditerranéenne

$125.00
Format : 10 portions
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bavette de boeuf Black Angus 1855 étalée sur planche entourée de gros sel et de grains de poivres rouge

Bavettes de boeuf Black Angus 1855 paprika et lime

$195.00
Boîte de 2 kg, contenant 10 à 11 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.
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les tranches de magrets de canards sont placées en domino sur une planche avec un couteau

Magrets de canard gavé Rougié

$123.00
Boîte de 2.3 kg, contenant 6 portions de 350 à 400g, emballées individuellement sous vide et congelées.
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Cuisses de canard confites

$139.00
Boîte de 12 cuisses confites, contenant 6 paquets (2 cuisses par paquet), emballées sous vide et congelées.
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Côtes levées de porc fumées BBQ pré-cuites

$108.00
Boîte de 4 côtes levées, d'environ 565 gr chacune, emballées sous vide et congelées.
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Saucisses grillées servies avec moutarde sur une ardoise élégante — dégustation rustique Pour Le Chef

Trio de Saucisses artisanales

$108.00
Boîte de 24 saucisses, comprenant 8 Octoberfest poivrées, 8 aux canneberges, érable et brie, et 8 au bacon et fromage...
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Viandes à fondue mixte

$139.00
Boîte contenant 8 paquets d'environ 200 g chacun, dont 2 de wapiti, 2 de bison, 2 de pintade et 2 de canard, emballés ...
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Côtelettes d’agneau

$149.00
Boîte de 1,5 kg, contenant 7 à 8 paquets de 2 côtelettes d'agneau d'environ 100g chacune, emballées sous vide et con...
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