Viandes - Pour le Chef – L’Expérience du Goût

450 234-3599

Boeuf haché Black Angus 1855

$108.00

Boîte de 3.6 kg, contenant 8 portions de 450g, emballées sous vide et congelées.

Poitrine de poulet grillée sur une planche en bois, accompagnée d'un piment frais et d'une gousse d'ail - saveurs intenses Pour Le Chef

Poitrine de poulet

$72.00

Boîte de 2 kg, contenant 8 à 10 poitrines de 300-400g chacune, emballées sous vide et congelées.

Bavette tranchée déposée sur une planche à découper, agrémentée de fines herbes fraîches — un plat savoureux Pour Le Chef

Bavettes de Boeuf Black Angus 1855

$189.00

Boîte de 2 kg, contenant 10 à 12 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.

Filet mignon de boeuf Black Angus 1855

$249.00

Boîte de 1,5 kg, contenant 9 à 11 portions de 120 à 200g, emballées sous vide et congelées.

Demi carré d’agneau du Québec

$169.00

Boîte de 1,5 kg, contenant 6 à 8 paquets de demi carrés d'agneau d'environ 200 g chacun, emballés sous vide et congelés.

Filet de porc Nagano

$89.00

Boîte de 5 filets d’environ 425 à 475 g chacun, emballés sous vide et congelés.

Côtelettes de porc Nagano style hôtel

$121.00

Boîte de 3.5 kg, contenant 12 côtelettes d'environ 240g chacune, emballées sous vide et congelées.

Contrefilet Black Angus 1855

$239.00

Boîte de 3 kg, contenant 7 à 9 pièces de viande de 1" 1/4 d'épaisseur, emballées sous vide et congelées.

Poitrines de poulet miel et ail

$84.00

Boîte de 2 kg, contenant 8 à 10 poitrines d'environ 300-400g chacune, emballées sous vide et congelées.

Onglet de bœuf savoureux avec pommes de terre rôties et choux de Bruxelles, présenté sur une planche en marbre — élégance et saveurs Pour Le Chef

Onglet de Boeuf Black Angus 1855

$142.00

Boîte de 2 kg, contenant 13 à 15 portions d'environ 180g chacune, emballées sous vide et congelées.

Côte de veau du Québec présentée dans une assiette, accompagnée de légumes frais — expérience culinaire raffinée Pour Le Chef

Côte de veau style Hôtel

$179.00

Boîte d'environ 2 kg, contenant 6 portions de 340g chacune, emballées sous vide et congelées.

Macreuse de boeuf Black Angus 1855

$175.00

Boîte de 2 kg, contenant 10 à 11 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.

Tournedos de poulet à la méditerranéenne

$125.00

Format : 10 portions

les tranches de magrets de canards sont placées en domino sur une planche avec un couteau

Magrets de canard gavé Rougié

$123.00

Boîte de 2.3 kg, contenant 6 portions de 350 à 400g, emballées individuellement sous vide et congelées.

bavette de boeuf Black Angus 1855 étalée sur planche entourée de gros sel et de grains de poivres rouge

Bavettes de boeuf Black Angus 1855 paprika et lime

$195.00

Boîte de 2 kg, contenant 10 à 11 portions d'environ 200g chacune, emballées sous vide et congelées.

Côte de boeuf Black Angus 1855

$175.00

Boîte de 2.6 kg, contenant 4 portions d’environ 650 g chacune, emballées sous vide et congelées.

Cuisses de canard confites

$139.00

Boîte de 12 cuisses confites, contenant 6 paquets (2 cuisses par paquet), emballées sous vide et congelées.

Côtes levées de porc fumées BBQ pré-cuites

$108.00

Boîte de 4 côtes levées, d'environ 565 gr chacune, emballées sous vide et congelées.

Duo de cuisses et magrets de canard gavé

$133.00

Boîte contenant 3 magrets d'environ 425 g chacun et 3 paquets de cuisses (525 g par paquet, 2 cuisses par paquet), emballées sous vide et congelées.

Saucier rempli de sauce forestière à côté d'une assiette de poulet nappé de sauce forestière - cuisine gourmande Pour Le Chef

Sauce forestière aux pleurotes

$117.00

Boîte de 12 sauces, contenant chacune 4 à 6 portions, emballées sous vide et congelées.

Cuillère versant une sauce onctueuse sur un filet mignon tendre et savoureux - présentation gastronomique Pour Le Chef

Sauce Bordelaise

$117.00

Boîte de 12 sauces, contenant chacune 4 à 6 portions, emballées sous vide et congelées.

Demi-chapon doré, accompagné de légumes de saison et arrosé d'une sauce onctueuse — festin gourmet Pour Le Chef

Demi chapons

$148.00

Boîte de 3 demi-chapons d'environ 1 kg chacun, emballés sous vide et congelés.

Viandes à fondue mixte

$139.00

Boîte contenant 8 paquets d'environ 200 g chacun, dont 2 de cerf, 2 de bison, 2 de pintade et 2 de canard, emballés sous vide et congelés.

médaillons de bison sur nouilles

Médaillons de Bison

$153.00

Boîte de 1,8 kg, contenant 12 portions d'environ 150 g chacune, emballées sous vide et individuellement congelées.

médaillon de cerf rouge avec thym sur une planche

Médaillons de Cerf Rouge

$174.00

Boîte de 1,8 kg, contenant 12 portions d'environ 150 g, emballées sous vide et individuellement congelées.

Côtelettes d’agneau

$149.00

Boîte de 1,5 kg, contenant 7 à 8 paquets de 2 côtelettes d'agneau d'environ 100g chacune, emballées sous vide et congelées.